Una insalata ricca di vitamina C e di antiossidanti per rinforzare il sistema immunitario.
L'insalata di agrumi è un piatto ricco di vitamina C e di antiossidanti, proprio quello che serve in questa stagione per rinforzare il nostro sistema immunitario.
Consumare frutta e verdura cruda è una abitudine importante anche in inverno, soprattutto se facciamo i conti spesso con raffreddore, tosse, influenze e malanni vari.
Gli agrumi sono fonte per eccellenza di vitamina C, vitamina indispensabile al nostro organismo per alzare le difese immunitarie, oltre che per svolgere una importante azione detox di contrasto ai radicali liberi.
L'insalata agli agrumi che vi propongo ha come ingrediente principale pompelmo rosa e mandarini, ricchi non solo di vitamina C, ma di potassio, magnesio, calcio, carotenoidi e fibre.
A questo si unisce la lattuga, insalata depurativa che dovremmo abituarci a portare in tavola ogni giorno e il cavolo viola, oraggio ricchissimo a sua volta di vitamina C, di principi depurativi e una miniera di antiossidanti.
Questa insalata di agrumi non solo vi rinforzerò, ma svolgerà una azione depurativa, idratante, antiqge ed antinffiammatoria.
Sono queste le ricette che ci aiutano a ripulirci dalla tossine accumulate, che ci fanno sentire leggeri e pieni di energia.
