un piatto unico nutriente e saziante ricco di fibre e proteine vegetali.
Ingredienti per due persone:
160gr riso Ribe integrale bio
🥬 una scarola piccola
🥬 3 cucchiai di ceci cotti al vapore
Sciacquate il riso, cucinatelo in abbondante acqua salata per circa 30 minuti. Scolate al dente. In una padella ammorbidite la scarola con un pò di acqua e un pizzico di sale. Unite il riso e completate la cottura. Aggiungete i ceci cotti al vapore e servite con olio extravergine di oliva.
Una ricetta ricca di nutrimento, di fibre, di minerali quali magnesio, potassio e zinco. Per nutrire l'intestino, per sentirsi più leggeri, per sfiammarsi e trovare un solo piatto tutto il sostegno che ci serve!
SE CREDETE CHE MANGIARE SANO E VEGETALE RICHIEDA TROPPO TEMPO, VI SBAGLIATE!
Fate come me, al mattino mentre fate colazione cucinate il riso. lo scolate e lo mettete via in frigo. A pranzo o cena in una padella ammorbidite la scarola, unite dei ceci cotti, io ad esempio ho usato i super comodi e genuini ceci al vapore, aggiungete il riso, spadellate, un filo di olio e DAVVERO IN 5 MINUTI IL VOSTRO PASTO È PRONTO!
