Come dolcificare in modo naturale in il nostro plumcake per la colazione senza usare lo zucchero?
E' iniziata la mia nuova rubrica sul COME SI FA, presente anche sui social nei miei profili Instagram e Facebook.
Schede da salvare e condividere per dare risposta alle vostre esigenze pratiche!
L'obiettivo? Ovviamente aiutarvi a rendere la vostra alimentazione genuina, vegetale, rispettosa di voi e dell'ambiente, soprattutto rendere tutto questo semplice, sorridente e divertente! Parola di foodcoach!
Ricreiamo una situazione tipo...
desiderate preparare un plumcake sano ed energetico per la colazione vostra e della vostra famiglia.
Ormai è noto, lo zucchero, soprattutto quello raffinato, va evitato e dobbiamo abituarci a sapori naturalmente dolci.
Come fare?
Servono dei DATTERI!!!
Da ammollare, frullare o tagliuzzare e aggiungere all'impasto 😀
Come??? I datteri non piacciono ai vostri figli? Se li frullate, non se ne accorgerà nessuno, altrimenti usate le albicocche secche!
Provate la mia ricetta per realizzare un PLUMCAKE SENZA GLUTINE E VEGANO.
Digeribile, leggero, ricco di fibre, non serve essere né celiaci, né intolleranti, né vegani per poterlo mangiare!!
È semplicemente e naturalmente così ❤
Il mio motto è... Insieme è più facile non trovate?
Seguitemi sui social per scoprire tutti i miei consigli e ricette!
PLUMCAKE SENZA GLUTINE, VEGANO E SENZA ZUCCHERO
INGREDIENTI:
150 gr farina di riso integrale bio
100 gr farina di grano saraceno bio
mezza bustina di lievito naturale bio
250 ml circa di bevanda di riso bio
8 datteri Deglet bio
50 ml di olio di riso
PROCEDIMENTO:
metti in ammollo i datteri nella bevanda vegetale un paio di ore. Frulla in modo grossolano. In una ciotola mescola le farine, il lievito, l'olio e il frullato. L'impasto deve essere cremoso e se necessario aggiungi altra bevanda di riso. Versa nello stampo da plumcake e cucina in forno a 180 gradi per circa 20-30 minuti.
